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Para La Carne Asada

🥩 Carnes
  • Carne para asar (arrachera, diezmillo, o fajitas)

  • Chorizo o longaniza

  • Pollo marinado o al limón

  • Costillas de cerdo o de res

  • Chuletas o bistecs delgados

  • Salchichas o hot dogs (para los niños o botana)


🌮 Acompañamientos
  • Tortillas de maíz y de harina

  • Frijoles charros o refritos

  • Guacamole 🥑

  • Salsa roja y verde (picante y no picante)

  • Cebollitas cambray

  • Nopales asados

  • Papas al carbón o en aluminio

  • Elotes asados o esquites


🥗 Verduras y guarniciones
  • Cebolla

  • Limones

  • Cilantro

  • Jitomate

  • Chiles toreados

  • Ensalada fresca (lechuga, pepino y jitomate)


🧃 Bebidas
  • Refrescos

  • Aguas frescas (horchata, jamaica o limón)

  • Cervezas bien frías 🍻

  • Hielo y vasos desechables


🍞 Pan y extras
  • Pan bolillo o baguette (para hacer tortas)

  • Queso fresco o rallado

  • Salsas de botella (Valentina, Huichol, Tapatío, etc.)

  • Aguacate extra (¡nunca sobra!)


🍰 Postres
  • Gelatina o flan

  • Fruta picada con chile

  • Pan dulce o pastelito


🔥 Para la parrillada
  • Carbón o leña

  • Cerillos o encendedor

  • Pinzas y parrilla limpia

  • Charola o plato grande para servir la carne

  • Servilletas y platos desechables


*Esta lista está basada en los gustos más comunes de una carne asada al estilo mexicano, y puedes adaptarla según el número de personas o tus preferencias

Para La Carne Asada

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